Những ngày giáp Tết, không khí hối hả của mùa thu hoạch cá lồng đang diễn ra sôi nổi tại xã Tân Hưng, thành phố Hưng Yên. Hợp tác xã cây ăn quả đặc sản và nuôi trồng thủy sản Quyết Thắng đang tất bật chuẩn bị nguồn cá chất lượng cao phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Thành công này là kết quả của sự nỗ lực bền bỉ, khéo léo ứng phó với thiên tai và áp dụng công nghệ nuôi cá hiện đại.
Năm 2017, bắt đầu từ ý tưởng phát triển kinh tế bền vững, ông Trần Văn Mý cùng 17 hộ dân trong thôn thành lập Hợp tác xã cây ăn quả đặc sản Quyết Thắng, tập trung vào trồng nhãn và chuối trên diện tích 50 ha. Đến năm 2019, nhờ sự hỗ trợ của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Hưng Yên, hợp tác xã mở rộng mô hình sang nuôi cá lồng và đổi tên thành Hợp tác xã cây ăn quả đặc sản và nuôi trồng thủy sản Quyết Thắng. Từ 20 lồng ban đầu, hiện nay hợp tác xã đã sở hữu 60 lồng cá các loại, chủ yếu là cá trắm, cá chép, cá lăng và cá diêu hồng.
Mỗi ngày, hơn chục tấn cá được thương lái vận chuyển đi tiêu thụ khắp nơi. Thành quả này càng trở nên đáng quý hơn khi nhớ lại khó khăn mà hợp tác xã đã trải qua vào tháng 9 năm 2024. Trận bão lịch sử đã tàn phá gần 20 ha chuối của hợp tác xã, đe dọa nghiêm trọng đến 60 lồng cá. Ông Mý nhớ lại: “Gần 60 tuổi đời, chưa bao giờ tôi chứng kiến bão lớn như vậy. Toàn bộ chuối bị tàn phá chỉ trong một đêm. Nhưng may mắn thay, nhờ sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và tinh thần đoàn kết của các thành viên, tỷ lệ cá chết, thất thoát đã được giảm thiểu tối đa. Chúng tôi đã chủ động gia cố, buộc neo lồng cá để chống chọi với lũ dữ.”
Để tối ưu hiệu quả nuôi trồng, các thành viên trong hợp tác xã đã tự thiết kế lồng nuôi, kết hợp với kinh nghiệm học hỏi từ các hộ nuôi khác. Mỗi chu kỳ nuôi kéo dài khoảng 15 tháng, mỗi lồng cho thu hoạch trung bình 8-9 tấn cá. Dự kiến vụ này, hợp tác xã sẽ thu hoạch khoảng 500 tấn cá, với tổng doanh thu ước tính 25 tỷ đồng.
Sự thành công của hợp tác xã cũng được minh chứng qua câu chuyện của bà Trần Thị Liễu và ông Trần Văn Pháp. Bà Liễu, với 5 lồng cá chép, đã thu hoạch được 40 tấn cá và nhận được đơn đặt hàng từ thương lái ở Hải Dương với giá 62.000 đồng/kg, mang lại lợi nhuận khoảng 300 triệu đồng. Ông Pháp cũng đạt được kết quả khả quan với 8 lồng cá, dự kiến thu về hơn 60 tấn cá và lợi nhuận khoảng 500 triệu đồng. Thành công của họ đến từ việc nắm vững kỹ thuật chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh, và đặc biệt là ứng phó hiệu quả với thiên tai.
Thu hoạch cá lồng tại xã Tân Hưng, Hưng Yên
Thị trường tiêu thụ cá chép cũng rất sôi động. Bà Mạc Thị Thủy, một thương lái ở Hải Dương, cho biết nguồn cá chép năm nay khan hiếm hơn do dịch bệnh và mưa lũ, bà đã phải đặt cọc trước để đảm bảo nguồn cung. Từ đầu tháng 12 âm lịch, bà đã thu mua được khoảng 50 tấn cá chép.
Hưng Yên, với lợi thế có sông Hồng và sông Luộc chảy qua, đã phát triển hơn 400 lồng cá, tập trung chủ yếu ở các xã Tân Hưng, phường Lam Sơn, xã Mai Động, Đức Hợp và xã Quang Hưng. Tỉnh cũng đã phê duyệt Đề án “Phát triển thủy sản tỉnh Hưng Yên giai đoạn 2020 – 2025”, đề ra mục tiêu đến năm 2025 đạt trên 6.000 ha diện tích nuôi thả thủy sản với sản lượng 65.000 tấn. Tỉnh cũng đang chú trọng phát triển nuôi cá sông trong ao nước tĩnh, nuôi cá trong ao bán nổi và nuôi cá lồng trên sông để nâng cao giá trị sản phẩm.
Để nghề nuôi cá lồng phát triển bền vững, tỉnh Hưng Yên sẽ tiếp tục quy hoạch vùng nuôi, số lượng lồng, tập huấn kỹ thuật nuôi theo hướng VietGAP, và xây dựng các mô hình khuyến nông với giống thủy sản chất lượng cao, đa dạng chủng loại, nhằm đẩy mạnh nuôi các loài cá có giá trị kinh tế cao như cá lăng, cá chép giòn. Những nỗ lực này hứa hẹn một tương lai tươi sáng cho ngành nuôi cá lồng ở Hưng Yên, mang lại thu nhập cao và ổn định cho người dân. Hãy cùng Cachchamcon.com cập nhật những thông tin hữu ích về kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản để phát triển kinh tế bền vững.
