Táo đỏ, loại quả nhỏ bé nhưng chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tận hưởng trọn vẹn những lợi ích này. Bài viết này từ Cachchamcon.com sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về những nhóm người cần hạn chế hoặc tránh ăn táo đỏ để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Táo đỏ giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ tim mạch (theo WHO). Nhưng hàm lượng đường và chất xơ cao cũng tiềm ẩn những rủi ro nhất định đối với một số người.
5 Nhóm người cần thận trọng khi sử dụng táo đỏ
1. Người gặp vấn đề tiêu hóa:
Với hàm lượng đường và chất xơ cao, táo đỏ có thể gây đầy hơi, khó tiêu, đặc biệt là khi ăn nhiều hoặc ăn vào buổi tối (Viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ). Nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt là bệnh dạ dày, hãy hạn chế dùng táo đỏ để tránh làm nặng thêm tình trạng bệnh. Ăn một lượng nhỏ và quan sát phản ứng của cơ thể là cách tốt nhất.
Người gặp vấn đề tiêu hóa cần hạn chế táo đỏAlt: Một người đang gặp khó chịu về tiêu hóa sau khi ăn.
2. Người mắc bệnh tiểu đường:
Táo đỏ có chỉ số đường huyết (GI) cao (IDF). Vì vậy, người bệnh tiểu đường cần hết sức thận trọng khi sử dụng. Việc ăn quá nhiều táo đỏ có thể dẫn đến tăng đường huyết đột ngột, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có kế hoạch ăn uống phù hợp.
Người bệnh tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máuAlt: Biểu đồ minh họa sự thay đổi lượng đường trong máu sau khi ăn táo đỏ ở người bệnh tiểu đường.
3. Người bị cảm lạnh, sốt:
Táo đỏ có tính ấm, giúp làm ấm tỳ vị và tăng cường lưu thông máu. Tuy nhiên, tính ấm này lại có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, khiến tình trạng cảm lạnh hoặc sốt trở nên nghiêm trọng hơn. Trong thời gian này, hãy ưu tiên các loại thực phẩm có tính mát để hỗ trợ quá trình hồi phục.
Người bị cảm lạnh cần nghỉ ngơi và ăn uống hợp lýAlt: Một người đang bị cảm lạnh và nghỉ ngơi tại nhà.
4. Phụ nữ mang thai:
Một số thành phần trong táo đỏ có thể tương tác với thuốc hoặc gây ra phản ứng phụ không mong muốn (MedicineNet). Táo đỏ có tính ấm, có thể gây nóng trong, táo bón, đặc biệt ở giai đoạn đầu thai kỳ. Ngoài ra, táo đỏ có thể làm giảm huyết áp, ảnh hưởng đến phụ nữ có huyết áp thấp. Phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung táo đỏ vào chế độ ăn.
Phụ nữ mang thai cần có chế độ ăn uống khoa họcAlt: Một bà mẹ mang thai đang ăn uống lành mạnh.
5. Người đang dùng thuốc:
Theo bác sĩ Đoàn Thu Hồng (Viện Y học ứng dụng Việt Nam), cần tránh ăn táo đỏ nếu đang dùng thuốc chống trầm cảm, thuốc ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine (SSNRI), và một số thuốc chống co giật như Phenytoin, Phenobarbitone, Carbamazepine. Tương tác thuốc có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Tương tác thuốc cần được lưu ýAlt: Hình ảnh minh họa tương tác thuốc.
Kết luận
Táo đỏ là loại quả bổ dưỡng, nhưng không phải là “thần dược” cho mọi người. Hãy cân nhắc sức khỏe bản thân và tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi sử dụng, đặc biệt là với những nhóm người đã được đề cập ở trên. Để biết thêm thông tin về dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho cả mẹ và bé, hãy truy cập Cachchamcon.com!
