Từ một mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ, người dân thôn Nà Mu, huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang đã biến nuôi lợn đen bản địa thành ngành kinh tế mũi nhọn, mang lại thu nhập cao và giúp nhiều hộ dân thoát nghèo. Bài viết này sẽ chia sẻ câu chuyện thành công đầy cảm hứng của họ, từ những bước đi chập chững ban đầu đến sự phát triển bền vững như hiện nay.
Năm 1998, ông Phùng Minh Hiếu, một lão nông ở thôn Nà Mu, bắt đầu hành trình khởi nghiệp với 3 con lợn nái. Thời điểm đó, điều kiện chăn nuôi còn vô cùng khó khăn, ông chỉ có thể dùng rau lang, chuối rừng làm thức ăn. Tuy nhiên, bằng sự cần cù, chăm chỉ và cả một chút may mắn, đàn lợn của ông phát triển nhanh chóng. Đến năm 2002, ông đã sở hữu gần 30 con lợn – một con số đáng kể so với các hộ dân khác trong thôn lúc bấy giờ. Nhận thấy tiềm năng của thị trường đối với lợn đen bản địa, ông Hiếu là người tiên phong trong việc xây dựng chuồng trại quy mô lớn, chuyển hướng chăn nuôi theo hướng hàng hóa. Ông tự tay cùng vợ đốn cây làm chuồng, tận dụng diện tích đất gần khe suối để trồng chuối, rau lang – nguồn thức ăn chính cho đàn lợn.
Nuôi lợn đen bản địa – Chuồng trại khang trang
Alt: Hình ảnh chuồng trại chăn nuôi lợn đen bản địa khang trang, sạch sẽ tại thôn Nà Mu, phản ánh sự phát triển kinh tế của người dân nơi đây.
Năm 2014, dịch tả lợn đã gây thiệt hại nặng nề cho thôn Nà Mu, ông Hiếu cũng mất gần 1/3 đàn lợn. Tuy nhiên, biến cố này lại là bài học quý giá. Ông tìm hiểu và áp dụng phương pháp sử dụng bỗng rượu để hỗ trợ tiêu hóa và phòng dịch cho đàn lợn, đồng thời, đây cũng chính là bước ngoặt giúp ông bén duyên với nghề nấu rượu.
Từ năm 2016, gia đình ông Hiếu liên tục xuất chuồng trên 1 tấn lợn thịt mỗi năm, thu nhập đạt khoảng 70 triệu đồng. Thành công của ông Hiếu đã truyền cảm hứng cho nhiều hộ dân khác trong thôn. Năm 2018, thôn Nà Mu có hơn 50 hộ chăn nuôi lợn đen, quy mô đa dạng từ vài con đến hàng trăm con.
Hiện nay, gia đình ông Hiếu đang nuôi 100 con lợn, dự kiến xuất chuồng khoảng 3 tấn lợn thịt vào dịp Tết Nguyên đán. Ông đã xây dựng được một ngôi nhà khang trang trị giá gần 1 tỷ đồng, minh chứng rõ ràng cho sự thành công của mô hình chăn nuôi này. Thôn Nà Mu đã trở thành một điểm sáng trong việc phát triển kinh tế nông thôn, với sản lượng lợn đen dồi dào đáp ứng nhu cầu thị trường.
Chăn nuôi sạch: Chìa khóa giữ vững thương hiệu
Chìa khóa thành công của người dân thôn Nà Mu không chỉ nằm ở quy mô chăn nuôi mà còn ở việc chú trọng chất lượng sản phẩm. Họ luôn tuân thủ nguyên tắc chăn nuôi sạch, sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên như chuối, ngô, rau lang và bỗng rượu, hạn chế tối đa việc sử dụng cám tăng trọng. Điều này giúp thịt lợn đen Nà Mu có chất lượng thơm ngon, được người tiêu dùng đánh giá cao.
Chị Triệu Thị Sếnh, người được mệnh danh là “cô Sếnh lợn giống”, là một điển hình tiêu biểu. Bắt đầu từ 10 con lợn giống năm 2014, hiện nay chị đã sở hữu một trang trại cung cấp lợn giống uy tín, với doanh thu hàng năm trên 100 triệu đồng. Chị cũng rất chú trọng đến vệ sinh môi trường và chất lượng nguồn thức ăn, thậm chí còn đầu tư máy xay xát để phục vụ bà con và tận dụng vỏ trấu làm thức ăn chăn nuôi.
Ông Phùng Thừa Văn, một hộ dân từng khó khăn, cũng đã thành công thoát nghèo nhờ nuôi lợn đen. Ông đã vay vốn ngân hàng để đầu tư chuồng trại và giống lợn, và chỉ trong vài năm, đã trả hết nợ và có cuộc sống khá giả hơn.
Tuy nhiên, thôn Nà Mu cũng đã trải qua những khó khăn. Đầu năm 2024, dịch tả lợn Châu Phi đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến người dân. Hiện tại, họ đang tích cực khử trùng, sửa sang chuồng trại để chuẩn bị tái đàn. Mặc dù thu nhập bình quân đầu người hiện vẫn còn ở mức 28 triệu đồng/năm, nhưng với sự nỗ lực không ngừng và sự đa dạng hóa kinh tế (nuôi ong, làm măng khô), người dân Nà Mu đang hướng tới một tương lai tươi sáng hơn.
Kết luận: Câu chuyện thành công của thôn Nà Mu cho thấy tầm quan trọng của sự kiên trì, nỗ lực và sự thích ứng với thị trường. Việc lựa chọn mô hình chăn nuôi sạch, chú trọng chất lượng sản phẩm đã giúp người dân nơi đây xây dựng được thương hiệu và tạo ra giá trị kinh tế bền vững. Hãy cùng Cachchamcon.com tìm hiểu thêm những câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng khác nhé!
