Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh đã tiến hành kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và nhập khẩu thực phẩm trên địa bàn huyện Đồng Văn vào ngày 7 tháng 1. Cuộc kiểm tra này tập trung vào việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân năm 2025.
Trọng tâm kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết
Đoàn kiểm tra đã đặc biệt chú trọng đến các cơ sở kinh doanh các mặt hàng thực phẩm phổ biến trong dịp lễ tết. Việc kiểm tra bao gồm việc tuân thủ pháp luật về ATTP, đánh giá điều kiện cơ sở sản xuất và chế biến, kiểm tra điều kiện ATTP của các cơ sở dịch vụ ăn uống, chất lượng và an toàn của sản phẩm thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ đăng ký công bố sản phẩm, nhãn mác và quảng cáo sản phẩm.
Kết quả kiểm tra: Đa số cơ sở đảm bảo an toàn
Qua quá trình kiểm tra tại các cửa hàng tạp hóa, quán ăn và cơ sở kinh doanh khác nhau, Đoàn kiểm tra nhận thấy phần lớn các cơ sở đã thực hiện tốt các quy định về ATTP. Hầu hết các sản phẩm bày bán đều có đầy đủ tem nhãn, ngày sản xuất, hạn sử dụng và các giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp lệ. Các cơ sở cũng đã có giấy phép kinh doanh theo đúng quy định.
Bên cạnh việc kiểm tra, Đoàn còn tích cực tuyên truyền, nâng cao nhận thức và giáo dục về các quy định pháp luật liên quan đến vệ sinh ATTP cho các chủ cơ sở kinh doanh.
Vấn đề tồn tại và giải pháp
Mặc dù đa số các cơ sở đã đáp ứng được các tiêu chuẩn, vẫn còn một số trường hợp chưa thực hiện tốt các điều kiện vệ sinh ATTP. Đoàn kiểm tra đã tiến hành nhắc nhở và xử lý các vi phạm này theo đúng quy định của pháp luật. Việc tăng cường kiểm tra và giám sát thường xuyên, cùng với công tác tuyên truyền giáo dục, sẽ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân trong những dịp lễ tết quan trọng như Tết Nguyên đán. Cachchamcon.com khuyến khích các bậc phụ huynh luôn lựa chọn thực phẩm an toàn, đảm bảo vệ sinh để bảo vệ sức khỏe cho gia đình mình.
