Nuôi gà Hồ, hay còn gọi là gà “Tiến Vua”, không chỉ mang lại lợi nhuận cao mà còn góp phần bảo tồn giống gà quý hiếm của Việt Nam. Bài viết này sẽ chia sẻ kinh nghiệm từ mô hình nuôi gà Hồ thương phẩm thành công tại Bắc Ninh, giúp bạn hiểu rõ hơn về bí quyết nuôi gà Hồ đạt hiệu quả kinh tế cao và bảo vệ môi trường.
Gia đình chị Nguyễn Thị Giang ở xã Mộ Đạo, thị xã Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh là một ví dụ điển hình. Tham gia mô hình “Sử dụng chế phẩm bổ sung men vi sinh (Proviotic) để nâng cao hiệu quả kinh tế trong phát triển nuôi gà Hồ thịt bền vững và bảo vệ môi trường”, chị Giang đã thu hoạch được đàn gà 1.900 con với trọng lượng trung bình 3kg/con sau gần 5 tháng nuôi. Điều đáng chú ý là gà được nuôi hoàn toàn không dùng kháng sinh, chỉ sử dụng men vi sinh và vắc xin.
Gà Hồ thương phẩm khỏe mạnh, được nuôi thả trong môi trường tự nhiênGà Hồ thương phẩm khỏe mạnh, được nuôi thả trong môi trường tự nhiên
Chị Giang cho biết, mặc dù giá gà đang giảm, gà Hồ vẫn được giá cao, hiện nay đạt tối đa 100.000 đồng/kg tại các siêu thị và nhà hàng. Khách hàng đánh giá cao chất lượng thịt thơm ngon, da giòn của gà Hồ do gia đình chị nuôi. Chế độ ăn của gà bao gồm cám công nghiệp kết hợp với ngô ngâm ủ, tạo điều kiện cho gà phát triển khỏe mạnh trong môi trường thả vườn rộng 1ha.
Bí quyết thành công từ mô hình nuôi gà Hồ bền vững
Mô hình nuôi gà Hồ tại Bắc Ninh đã cho thấy hiệu quả vượt trội so với phương pháp truyền thống. Với tỷ lệ nuôi sống đạt 95,6% và hệ số tiêu tốn thức ăn chỉ 3,35kg/kg tăng trọng, mô hình này dự kiến mang lại lợi nhuận cao hơn 22 triệu đồng/1000 con so với nuôi gà Hồ thông thường. Việc sử dụng men vi sinh (Proviotic) không chỉ giúp gà khỏe mạnh, tăng sức đề kháng mà còn góp phần bảo vệ môi trường chăn nuôi, giảm ô nhiễm.
Gà Hồ được thu mua bởi các nhà hàng cao cấpGà Hồ được thu mua bởi các nhà hàng cao cấp, khẳng định chất lượng vượt trội
Bảo tồn và phát triển giống gà Hồ quý hiếm
Gà Hồ, giống gà “Tiến Vua” có nguồn gốc từ Bắc Ninh, là giống gà quý hiếm cần được bảo tồn. Đặc điểm nổi bật của gà Hồ là tầm vóc lớn, thịt thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, tốc độ sinh trưởng chậm và năng suất sinh sản thấp là những thách thức trong việc nhân giống quy mô lớn. Việc nhập khẩu các giống gà ngoại đã gây ảnh hưởng đến sự tồn tại của gà Hồ.
Từ năm 2020, tỉnh Bắc Ninh đã có chính sách hỗ trợ bảo tồn và phát triển giống gà Hồ, giao cho Công ty TNHH MTV Gà giống DABACO nhiệm vụ chọn tạo, nuôi giữ 3.000 con/năm. Đây là bước đi quan trọng để cung cấp nguồn giống chất lượng cho các hộ chăn nuôi, giúp bảo tồn nguồn gen quý hiếm này.
Công tác kiểm tra, đánh giá việc chọn tạo, nuôi giữ gà Hồ tại Công ty TNHH MTV gà giống DABACOCông tác kiểm tra, đánh giá việc chọn tạo, nuôi giữ gà Hồ tại Công ty TNHH MTV gà giống DABACO
Chính sách hỗ trợ và tương lai của gà Hồ
Tỉnh Bắc Ninh đang có nhiều chính sách hỗ trợ cho việc nuôi giữ, chọn tạo và phát triển giống gà Hồ, bao gồm hỗ trợ kinh phí cho cơ sở nuôi giống và hỗ trợ mua giống cho các hộ chăn nuôi. Mô hình nuôi gà Hồ bền vững, kết hợp với các chính sách hỗ trợ, hứa hẹn sẽ tạo ra một hướng đi mới, giúp nông dân tăng thu nhập và bảo tồn một giống gà quý của Việt Nam. Hãy liên hệ với Cachchamcon.com để tìm hiểu thêm thông tin về chăn nuôi và các chính sách hỗ trợ.
