Bến Tre đang trở thành điểm sáng trong ngành nuôi tôm Việt Nam nhờ ứng dụng mạnh mẽ công nghệ cao, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Tỉnh xác định khoa học công nghệ là động lực đột phá, giúp ngành tôm phát triển bền vững, tăng giá trị kinh tế và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tỉnh Bến Tre tập trung phát triển ngành tôm theo hướng liên kết chuỗi giá trị, từ khâu sản xuất nguyên liệu đến chế biến và tiêu thụ, đồng thời xây dựng thương hiệu mạnh mẽ, mở rộng thị trường xuất khẩu. Đây là chìa khóa để tối ưu hóa hiệu quả sản xuất và nâng tầm sản phẩm thủy sản Bến Tre trên thị trường quốc tế.
Đột phá với nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao: Năng suất vượt trội, lợi nhuận hấp dẫn
Bến Tre không chỉ chú trọng sản lượng mà còn hướng đến chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường. Việc ứng dụng công nghệ cao trong nuôi tôm đã mang lại những thành quả đáng kể:
-
Nuôi tôm siêu thâm canh và thâm canh: Tập trung ở những khu vực có điều kiện tự nhiên thuận lợi, kết hợp với hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại để sản xuất quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu và tiêu thụ nội địa. Việc truy xuất nguồn gốc được chú trọng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.
Nuôi tôm siêu thâm canh ở Bến Tre Alt text: Hình ảnh minh họa mô hình nuôi tôm siêu thâm canh hiện đại tại Bến Tre, với hệ thống quản lý tiên tiến, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. -
Cải tiến nuôi tôm quảng canh và tôm lúa: Hướng tới mô hình sinh thái, hữu cơ trong vùng quy hoạch, vừa nâng cao năng suất, vừa bảo vệ môi trường. Đây là hướng đi bền vững, tạo ra sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu.
Mô hình nuôi tôm lúa bền vững Alt text: Hình ảnh minh họa mô hình nuôi tôm lúa bền vững tại Bến Tre, kết hợp hài hòa giữa nuôi tôm và trồng lúa, bảo vệ môi trường và đa dạng hóa sản phẩm.
Hợp tác, liên kết: Nền tảng cho thành công bền vững
Bến Tre khuyến khích mạnh mẽ hợp tác và liên kết giữa các hộ nuôi tôm nhỏ lẻ, tạo thành các tổ hợp tác, hợp tác xã. Mục tiêu hướng đến là mỗi huyện có ít nhất một hợp tác xã nuôi tôm nước lợ ứng dụng công nghệ cao, đạt doanh thu 100 tỷ đồng/hợp tác xã. Đây là một chiến lược thông minh, giúp chia sẻ kinh nghiệm, nguồn lực và giảm rủi ro cho người nuôi.
Ba vùng tập trung phát triển nuôi tôm công nghệ cao với tổng diện tích 500 ha tại các huyện Ba Tri, Bình Đại và Thạnh Phú đang cho thấy hiệu quả rõ rệt. Tỉnh hỗ trợ người dân áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, chuyển đổi từ hóa chất sang chế phẩm sinh học, hạn chế sử dụng thuốc kháng sinh, góp phần bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.
Đầu tư hạ tầng: Đòn bẩy cho sự phát triển
Bến Tre đang đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở hạ tầng phục vụ nuôi tôm, bao gồm hệ thống thủy lợi, kênh cấp và thoát nước, đặc biệt tại 3 huyện trọng điểm. Tổng mức đầu tư cho các dự án hạ tầng lên tới 327 tỷ đồng, thể hiện quyết tâm của tỉnh trong việc tạo điều kiện thuận lợi nhất cho người nuôi tôm phát triển.
Kết quả ấn tượng: Năng suất và lợi nhuận tăng vọt
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao ở Bến Tre đã mang lại những kết quả vượt trội:
- Năng suất: Tăng mạnh lên 60-80 tấn/ha/vụ, so với phương pháp truyền thống.
- Lợi nhuận: Lợi nhuận trung bình từ 700-800 triệu đồng/vụ, thậm chí cao hơn ở những hộ nuôi có quy mô lớn. Ví dụ như hộ ông Lê Văn Sấm, với 45 ha nuôi tôm công nghệ cao, thu về lợi nhuận khoảng 40 tỷ đồng mỗi năm.
- Sản lượng: Đạt 90.250 tấn, chiếm trên 58% tổng sản lượng tôm nước lợ của tỉnh.
Hướng tới tương lai: Bền vững và phát triển
Bến Tre đang nỗ lực xây dựng chuỗi cung ứng khép kín, từ sản xuất con giống chất lượng cao đến chế biến và xuất khẩu. Tỉnh đã hỗ trợ chứng nhận BAP, ASC cho diện tích nuôi tôm thâm canh ứng dụng công nghệ cao và kết nối với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu lớn. Đây là bước đi quan trọng để nâng cao giá trị thương hiệu tôm Bến Tre trên thị trường quốc tế.
Với những nỗ lực không ngừng, Bến Tre đang khẳng định vị thế tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ cao vào nuôi trồng thủy sản, hướng đến một ngành tôm bền vững và phát triển mạnh mẽ. Hãy cùng Cachchamcon.com cập nhật những thông tin mới nhất về ngành nuôi tôm và nhiều lĩnh vực khác liên quan đến sức khỏe, dinh dưỡng và giáo dục trẻ em. Truy cập Cachchamcon.com để tìm hiểu thêm!
